Geodi Citrus Marmelade EXTRA 65% Fruchtanteil ohne Zuckerzusatz (88% weniger Zucker als Marmelade) 275g

Auch diese Jahr waren wir wieder auf der Food Expo in Athen, da es dort wirklich viele Produktinnovation vor allem von kleineren Firmen gibt. Dort haben wir auch Dimitris wieder getroffen, den Marmeladenmanufakteur der mittlerweile auch ein guter Freund ist. Aus den Rezepten von den hoch zuckerarmen Marmeladen (die Rotfruchtmarmelade haben wir seit einem Jahr im Sortiment) von dem Ernährungsprofessor der Athener Universität haben wir jetzt eine zweite Sorte: Citrus. Feinste Konfitüre aus Orangen, Zitronen und Limonen.

Das Resultat ist wieder sensationell. Der Geschmack wunderbar nach den Zitrusfrüchten die wir leiben und der Zuckeranteil nur 5% aus den enthaltenen Früchten. Besser low carb geht nicht, außer man akzeptiert viel Chemie!

Und wer noch auf Kalorien achtet: Die Konfitüre hat wirklich nur 32 Kalorien auf 100g

Zutaten: Orangen,Bergamot, Süßungsmittel (Erytrit, Stevia, Sucralose), Inulin, Zitronensaft, Zitruspektin

Fruchtanteil: 65%  Gesamtfruchtzucker aus den enthaltenen Früchten: 5% 

Herkunft: Griechenland, GEODI SA , 40 Str. Ag. Konstantinou, 15124, Athen

Enthält von Natur aus Zucker

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Nach dem Öffnen kühl lagern

Hinweis: Diese Zutat weist im Sinne der EU Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 in Verbindung mit der Lebensmittelkennzeichungsverordnung keinen reduzierten Kohlenhydratanteil auf. Der Grund liegt darin, dass der enthaltene Zuckerersatzstoff Erythritol im Sinne der EU Verordnung  (EG) Nr. 1924/2006 als Kohlenhydrat zu summieren ist (obwohl der Nährwert für Erythritol abweichend zu allen andern Kohlenhydraten mit 0kJ/100g kalkuliert werden muss) . Im Sinne des Konzeptes einer kohlenhydratreduzierten Ernährung (low Carb) geht es in Abweichung zu dieser Definition nur um die Reduktion verwertbarer Kohlenhydrate, d.h. Kohlenhydrate, die direkt den Blutzuckerspiegel beeinflussen  (Zucker, Stärke). Im Sinne einer low Carb Ernährung weist diese Fruchtzubereitung im Vergleich zu vergleichbaren Produkten  einen reduzierten Anteil verwertbarer Kohlenhydrate auf.